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Azienda agricola Vultaggio Poma

L’Azienda agricola Vultaggio Poma nasce nel 1928 nei fertili territori dell’Agro Ericino, nella zona della Sicilia occidentale, con un andamento colturale tipico della zona, olivicolo, viticolo e cerealicolo/foraggero. La produzione di Olio Extravergine di Oliva è ottenuta da piante secolari coltivate rigorosamente con la tecnica e l’esperienza ormai consolidate da quasi un secolo. Le cultivar di olivo prevalentemente coltivate sono Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola, con eccellenti qualità organolettiche con basso tasso di acidità, che garantisce un condimento del tutto genuino, prodotto con criteri rigorosi, che libera un aroma unico a crudo nelle insalate o nella preparazione di pietanze calde, particolarmente apprezzato da chi ama i sapori intensi.

L’azienda produce vino e uva da tavola di uve nere Merlot, la produzione di uve bianche Zibibbo, Catarratto Extralucido, e infine la produzione di uva da tavola riguarda la cultivar “Italia”. In Azienda inoltre si produce origano (Origanum Vulgare) dalle particolari caratteristiche organolettiche che, una volta essiccato e successivamente confezionato, danno un prodotto di alta qualità per aromatizzare numerosissimi piatti come insalate, salse, pizze, carne, pesce e verdure.

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